Una empanda (90gr.) de autor que sorprende desde el primer vistazo. Su masa artesanal, elaborada con harina orgánica y pigmentada naturalmente con remolacha, le aporta su carcterístico color violeta.
En su interior,una bondiola cocinada lentamentejunto a cebollas caramelizadas, en un proceso que desarrolla una textura tierna y un delicado equilibrio entre notas dulces y saladas. El toque de jengibre aporta frescura y comlegidad, dando lugar a un relleno profundo, aromático y lleno de matices.
Una combinacion original para quienes buscan sabores diferentes sin perder la esencia de una gran empanada.
Peso 90 grs.
